Yeme meydan okumaları (food challange) dünya genelinde yükselen bir trend. Birçok restoran reklam gayeli olarak menülerine bu seçeneği ekliyor.
Bu meydan okumalarda en az 3-4 porsiyonluk yemeğin tek kişi tarafından yenmesi bekleniyor. Yarışlarda ekseriyetle bir mühlet hududu bulunuyor. Bu meydan okumayı başaranlara çoğunlukla fiyatsız yemek, tişört, şapka ve restoranın duvarlarında kazananın fotoğrafını sergilemek üzere mükafatlar veriliyor.
Çin’de bu işe girişmek isteyen bir restoran polis baskınıyla karşı karşıya kaldı. Sichuan eyaletinin Yibin kentinde klasik Çin yemekleri satan restoran 108 dumplings (Çin mantısı) içeren bir meydan okuma başlattı.
YASAYA KARŞIT
Yerel yetkililer midenin hükümdarı ismi verilen bu meydan okumanın duyurulmasının akabinde restorana baskın düzenledi. Ülkede besin israfının önüne geçmek için cezaya varan yaptırımlar bulunuyor.
Ülkede 45 milyon insanı öldüren büyük kıtlık hala Çin’in hafızalarında ve yasalarında yerini koruyor. Restoranın ismi açıklanmazken birden fazla restoranın düzenlediği meydan okumalar nedeniyle soruşturma altında olduğu fiade edildi.
Çin lideri Xi Jinping geçmişte besin israfını “şok edici ve üzücü” olarak nitelendirdi ve bu yıl Mart ayında ziraî kaynakların ulusal güvenliğin temeli üzere olduğunu söyledi.
YASA 2021’DE YÜRÜRLÜĞE GİRMİŞTİ
Yiyecek israfına karşı yasa, 2021’de, izleyicileri çekmek için çok yemek yiyerek canlı yayın yapan çevrimiçi blog müelliflerine yönelik hükümet tenkitlerinin akabinde yürürlüğe girdi. Hesaplarının birçok daha sonra toplumsal medya platformları tarafından askıya alındı.
Yasaya nazaran, restoran sahipleri, işletmelerinin “müşterileri bariz israfa neden olacak halde çok sipariş vermeye teşvik etmesi yahut yanıltması” halinde 10.000 yuan’a (1400 dolar) kadar para cezasına çarptırılabilir.
Radyo ve televizyon istasyonları ile çevrimiçi görüntü ve ses sağlayıcıları, “aşırı yeme ve çok yeme ve içme ile ilgili program yahut sesli ileti yapmak, yayınlamak, teşvik etmek” cürümlerine karıştıkları tespit edilirse, bu ölçünün en fazla 10 katına kadar para cezası ile karşı karşıya kalırlar.